W dniu 27 czerwca 2012 w Hotelu „Bukowy Park” w Polanicy-Zdroju, w ramach projektu „Wzrost jakości kształcenia zawodowego w branży hotelarskiej i gastronomicznej na Dolnym Śląsku” realizowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego oraz krajowego wkładu publicznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007-2013, UDA-POKL.03.04.03-00-097/10-00, odbyła się II Konferencja Branżowa pt. „Rola szkół zawodowych we współpracy z rynkiem pracy i ich wpływ na rozwój gospodarczy regionu i wzrost jakości kształcenia zawodowego na Dolnym Śląsku”.
Program Konferencji:
W konferencji uczestniczyli m.in. nauczyciele i Dyrekcja Regionalnej Szkoły Turystycznej będącej Partnerem ww. projektu realizowanego przez Dolnośląską Izbę Gospodarczą aktywnie uczestniczy we wszystkich działaniach mających na celu dostosowanie szkolnictwa zawodowego do potrzeb rynku pracy i wzrostu jakości kształcenia w branży hotelarskiej i gastronomicznej w naszym regionie.
29 czerwca był ostatnim dniem nauki w roku szkolnym 2011/2012. W tym dniu wszystkie szkoły organizują zakończenie roku szkolnego. Niektórym wydaje się, że dzień ten nie ma nic wspólnego z nauką! Tkwią jednak oni w poważnym błędzie!
Ostatni dzień nauki, dla nas nauczycieli Regionalnej Szkoły Turystycznej w Polanicy-Zdroju, jest dniem, w którym patrzymy uczniów z zupełnie innej perspektywy. Widzimy naszych uczniów jak odbierają świadectwa, jak cieszą się ze swoich sukcesów i analizują przyczyny swoich porażek. Po roku pracy i nauki, oceny na świadectwie naszych uczniów to nasze wspólne sukcesy i nasze porażki, jedne i drugie będą dla nas nauką na kolejne dni, miesiące i lata, czasem na całe życie. Ważne jest tylko to czy nasze słabe strony zostaną przez nas samych zauważone i czy będziemy mieli wolę ich poprawienia. Jeśli to uczynimy - jesteśmy na prostej drodze do osiągania kolejnych sukcesów.
W tym roku uroczystość zakończenia roku szkolnego poprzedzona była Msza św. dziękczynną odprawioną przez naszego nauczyciela ks. Marcina przed Tablicą Bł. Jana Pawła II w Regionalnej Szkole Turystycznej w Polanicy-Zdroju.
Oficjalna część rozpoczęła się od podsumowania roku szkolnego 2011/2012, którego dokonała Pani Dyrektor Barbara Drożyńska. Najbardziej oczekiwanym momentem było jednak uroczyste wręczenie świadectw i nagród najlepszym uczniom.
Były też specjalne podziękowania dla rodziców bo przecież niezaprzeczalny jest wpływ postaw rodziców na sukcesy ich dzieci. Dla nas nauczycieli przyjemnością było spoglądanie na radość mam i ojców odbierających listy gratulacyjne z rąk Dyrektora RST.
Młodzież przygotowała dla swoich nauczycieli słowa podziękowania i symboliczne wiązanki kwiatów.
Na zakończenie mieliśmy okazję zobaczyć naszych uczniów w programie artystycznym stworzonym specjalnie na tą uroczystość. Duet uczeń Kacper Lech – skrzypce i nauczyciel Daniel Łuczko – pianino wywołał burzę oklasków. Hitem okazał się występ naszego absolwenta Piotra Bumaja - aktora Teatru Polskiego ze Szczecina.
Po uroczystości uczniowie spotkali się jeszcze ze swoimi wychowawcami na rozdaniu świadectw.
Rozstajemy się na dwa miesiące - 3 września spotkamy się ponownie.
Do zobaczenia !!!
Serdecznie Witam Panią Dyrektor!!!
Korzystając z okazji, że zbliża się zakończenie roku szkolnego oraz przyszłe rekrutacje gimnazjalistów do szkół średnich. Postanowilam do Pani napisać.
Nie spodziewałam się,że moja poprzednia wiadomość pojawi się na stronie internetowej RST. Chyba to zdarzenie dało mi świadomość, że należy dzielić się z innymi swoimi małymi i dużymi osiągnięciami:). Przede wszystkim, aby ich zachęcić, pokazać, że można, wytyczając sobie własne cele.
Uważam, że życie jest naprawdę zaskakujące. Pamięta Pani jak 3 lata temu pragnęłam odbyć 5-miesięczny staż w 5* hotelu Royal w Evian, z którym niegdyś szkoła miała kontakt i w owym czasie nie było to możliwe. Chyba do tej pory chęć ta nie dała mi spokoju, gdyż w marcu miałam rozmowę kwalifikacyjną o pracę właśnie w tym hotelu na stanowisko Chef de rang. Dziwnym zbiegiem okoliczności miałam okazje poznać Pana Dominic'a Legnie Dyrektora Generalnego Restauracji w hotelach Royal Evian, Ermitage, Casino grupy RESORT i DANON we Francji.
Po skończeniu sezonu zimowego w Courchevel, dokładnie od końca kwietnia mogłam zacząć tam spokojnie pracę. Czy to nie jest zaskakujące przecież 3 lata temu marzyłam tylko o stażu? Myślę, że cierpliwość oraz zawzięcie przynoszą rezultaty:).
Ale w ostatniej chwili podjęłam całkiem inną decyzję, zaryzykowałam i postanowiłam poszukać mojego szczęścia na Południu Francji. Myślę, że marzenia rosną razem z nami. Wiem, że pragnienie sprzed 4 lat nie usatysfakcjonowałoby mnie teraz...
Złożyłam swoje CV do 5* hotelu La Pinede, znanym przez chyba wszystkich na całym świecie, mieście SAINT TROPEZ, któremu Brigitte Bardot pomogła stać się miasteczkiem fashion i glamour, to zabawne nosi takie same imię jak ja :D. Oraz słynna La Tarte Tropezienne, konsumowana pod dzień dzisiejszy, wymyślona 60 lat temu przez Alexandre Micka, który miał pochodzenie polskie.
Tydzień później zostałam przyjęta do pracy jako Chef de Rang room service:)... Doświadczenie to jest naprawdę bardzo interesujące dla mnie. Dodatkowo 2 dni w tygodniu zastępuję Maitre d'hotel room service, co pozwala mi się rozwijać. A to wszystko w wieku niespełna 21 lat. Na pewno zajęłoby mi to więcej czasu jeżeli nie wybrałabym Regionalnej Szkoły Turystycznej, a może nigdy nie miałabym okazji tego przeżyć i pracować w najwyższej gamie hotelarstwa zagranicą?
Muszę jeszcze dodać, że hotel ten posiada restaurację, która nosi nazwę LA VAGUE D'OR, (czyli FALA ZŁOTA) posiadającą DEUX ETOILES MICHELIN. Jest to ogromny zaszczyt dla mnie pracować z szefem kuchni - Arnaud Donckele, pełnym pasji, talentu, wyrażającym poprzez swoje potrawy sztukę.
Podaje stronę internetową hotelu, na której można obejrzeć krótko-metrażowy film.
http://www.residencepinede.fr/
Serdecznie pozdrawiam całą Dyrekcję Szkoły.
Drodzy uczniowie, Dear students, Αγαπητοί φοιτητές, Kæru nemendur
Sezon staży zagranicznych w krajach anglojęzycznych właśnie się rozpoczął.
Chciałam wam powiedzieć że w tym roku chętnych do skorzystania z tej pożytecznej formy nauki zawodu i języka było ponad 50 uczniów. Część osób sama zrezygnowała jeszcze przed otrzymaniem ofert natomiast reszta, po otrzymaniu pozytywnej opinii nauczycieli,w ilości 47 osób wyjechała do dwóch krajów: 25 osób odbywa 3,4-o miesięczne staże w hotelach na Krecie, Rodos i wyspie Kos, 22 osoby są w hotelach w Islandii. W niedzielę 24 czerwca ostatni stażyści ruszają do Islandii i na Kretę .
Jak do tej pory hotele: Oceanic Beach na wyspie Kos, Village Heights oraz Mareblue Village na Krecie, Restauracja Humarhofnin w Islandii bardzo chwalą naszych stażystów za świetne przygotowanie zawodowe oraz operatywność w posługiwaniu sie językiem angielskim. Niektórzy uczniowie już awansowali na bardziej samodzielne stanowiska. Jak narazie szczególne gratulacje dla naszego ucznia, który swoją postawą przekonał do siebie bardzo wymagający hotel Kalimera Kriti Robinson na Krecie, obsługujący głównie turystów niemieckich. Pozostałe hotele potrzebują jeszcze czasu aby wyrobić sobie zdanie o naszych uczniach ale jestem pewna że również będą zadowoleni. Wyzwaniem dla niektórych naszych uczniów jest pranie w rękach swoich ciuchów, ograniczony dostep do internetu czy stres związany z komunikacją w języku angielskim. Mam nadzieję że tylko takie kłopoty napotkacie w swoim dorosłym życiu. Chciałabym, żebyście jak najwięcej skorzystali z wartości dodanych wyjazdów zagranicznych tj. otwierali się na nową kulturę, inną kuchnię, inne języki, ale jednocześnie pamiętali że reprezentujecie naszą szkołę, region i kraj oraz pozostawili po sobie dobre wrażenie
Miłego pobytu, Enjoy your stay, Απολαύστε τη διαμονή σας, Njóttu dvalarinnar
życzy Dyrektor i wszyscy nauczyciele.
W dniu 4 czerwca 2012 r. gościliśmy w naszej szkole delegację z Anglii. To już trzecia wizyta zaprzyjaźnionych z nami londyńczyków: Glorii, Hazel, Lorny i Ritchiego.
Nasi goście, wspólnie z nauczycielką angielskiego Panią Barbarą Szeligą, przeprowadzili z uczniami klas trzecich technikum hotelarskiego cykl treningów symulacyjnych. Uczniowie mieli okazję obejrzeć scenki nieprofesjonalnej a następnie profesjonalnej obsługi gościa hotelowego na recepcji. Mogli posłuchać żywego języka i spróbować nawiązać rozmowę z 'native speakerami'.
Następnie uczniowie zostali podzieleni na cztery grupy by pod opieką Anglików spróbować swoich sił w grach symulacyjnych:
Najweselej było podczas ostatniej zabawy symulacyjnej na temat udzielania informacji o atrakcjach turystycznych Ziemi Kłodzkiej - nasi goście również musieli nauczyć się kilku słów o naszym regionie.
Mamy nadzieję że tradycja spotykania się z naszymi gośćmi z Anglii będzie kontynuowana i przyniesie pożytek obydwu stronom.
Tegoroczne kłodzkie uroczystości obchodów rocznicy uchwalenia Konstytucji 3. Maja zgromadziły licznych przedstawicieli szkół regionu, władz i stowarzyszeń kombatanckich oraz służb mundurowych i harcerstwa, a także mieszkańców miasta i okolic. Obchody rozpoczęły się o godz. 9.00, uroczystą Mszą Św. w kościele p.w. Matki Bożej Różańcowej. Na Mszy Św., koncelebrowanej przez księży z kłodzkich parafii, byli obecni liczni mieszkańcy Kłodzka i okolic, a także szesnaście pocztów sztandarowych, wśród nich poczet Regionalnej Szkoły Turystycznej w Polanicy Zdrój, reprezentowanej przez uczniów klas: I A TH i II TG : Agnieszkę Krauze, Klaudię Józefczyk oraz Aleksandra Stasinkiewicza, pod opieką nauczyciela Pana Zbigniewa Dziewieckiego. Poczty sztandarowe wystawiły także m.in. Powiatowa Komenda Policji w Kłodzku, Związek Sybiraków, kłodzkie harcerstwo oraz szkoły podstawowe. W świątecznym kazaniu proboszcz parafii p.w. Matki Bożej Różańcowej, o. Mirosław podkreślił znaczenie Konstytucji 3 maja dla naszej tożsamości oraz zaznaczył, iż powinniśmy z tej tożsamości być dumni, tym bardziej że majowa Konstytucja była pierwszą ustawą zasadniczą w Europie, a drugą na świecie.
Po uroczystej Mszy Św. nastąpił przemarsz pocztów sztandarowych pod pomnik Żołnierza Polskiego w kłodzkim Parku Sybiraków, gdzie odbyły się miejskie uroczystości obchodów Święta. Zgromadzeni tutaj mieszkańcy Kłodzka oraz turyści mieli okazję wysłuchać różnych przemówień. W tej części uroczystości nauczycielka naszej Szkoły przypomniała o realizowaniu idei 3-Majowej Konstytucji przez następne pokolenia Polaków, wspominając o niezwykłym Zjeździe Związku Polaków w Niemczech. Wydarzenie to miało miejsce 6 marca 1938 roku w Berlinie, gdzie w samym sercu faszystowskiego żywiołu spotkało się pięć tysięcy delegatów wszystkich Polaków mieszkających w Niemczech. Wykazując się niezwykłą odwagą przyjęto wówczas Pięć Prawd, którymi zawsze winni kierować się Polacy, a mianowicie:
Prawda Pierwsza: Jesteśmy Polakami
Prawda Druga: Wiara Ojców naszych jest wiarą naszych dzieci
Prawda Trzecia: Polak Polakowi bratem
Prawda Czwarta: Polak Narodowi każdego dnia służy
Prawda Piąta: Polska Matką naszą, o Matce nie wolno mówić źle .
Ta część wystąpienia naszej koleżanki została zamieszczona przez Telewizję Sudecką w relacji internetowej z obchodów trzeciomajowych z Kłodzka .
Następnie pod pomnikiem zostały złożone wieńce. Tym akcentem zakończono uroczystości.
Zbigniew Dziewiecki
8 maja BR. przedstawiciele młodzieży naszej szkoły uczestniczyli w uroczystościach związanych z przyjęciem przez miasto Świdnica patronatu bł. Jana Pawła II.
Uroczystość z przedstawicielami Kościoła i Władz miejskich rozpoczęło posiedzenie w Radzie Miasta. Następnie wszyscy zgromadzili się w Kościele św. Józefa , po wspólnych nieszporach uformowała się procesja , która z relikwiami Św. Stanisława i bł. Jana Pawła II przeszła ulicami miasta do Katedry Świdnickiej, gdzie sprawowana była uroczysta Eucharystia. Decyzję Stolicy Apostolskiej o nadaniu patronatu odczytał nuncjusz apostolskiego w Polsce abp. Celestino Migliore. Bł. Jan Paweł II został oficjalnie ogłoszony patronem miasta Świdnica. Na zakończenie uroczystości bp. Ignacy Dec podziękował wszystkim obecnym za udział w uroczystościach, końcowym aktem było odsłonięcie tablicy pamiątkowej.