OTWARCIE NOWYCH PRACOWNI  GASTRONOMICZNYCH KOLEJNYM ETAPEM WZBOGACANIA BAZY DYDAKTYCZNEJ REGIONALNEJ SZKOŁY TURYSTYCZNEJ W POLANICY-ZDROJU

Uroczystość otwarcia pracowni odbyła się w kameralnej atmosferze 21 stycznia 2016 roku. Swoją obecnością zaszczycili nas  włodarze Powiatu Kłodzkiego, miasta Polanicy-Zdroju, przedstawiciele parlamentarzystów, instytucji kultury oraz pracodawców z regionu działających w branży turystycznej.

Pracownie wyposażone są w nowoczesny specjalistyczny sprzęt oraz pomoce naukowe, o parametrach odpowiadających najnowszym standardom obowiązującym na rynku usług hotelarsko – gastronomicznych. Szkoła, dzięki ich powstaniu, stała się ośrodkiem kształcenia i inicjatywy dydaktycznej, umożliwiającym zdobycie kwalifikacji i uprawnień zawodowych młodzieży. Spełniają również wszystkie standardy określone dla tego typu ośrodków przez Centralną Komisję Egzaminacyjną. Umożliwią przeprowadzanie egzaminów potwierdzających kwalifikacje w zawodzie nie tylko dla uczniów RST, ale i uczniów z innych szkół nie posiadających takiej bazy dydaktycznej.

Spotkanie rozpoczęło się od  przemówienia Pani Dyrektor Renaty Zygmunt, która przywitała gości oraz podziękowała za wsparcie, przypomniała historię szkoły będącej wzorcowym przykładem kształcenia zawodowego w regionie.

Po uroczystym przecięciu wstęgi („rozpakowaniu prezentu”) przez przedstawicieli władz samorządowych i oświatowych oraz uczniów i nauczycieli nastąpiło poświęcenie nowych sal dydaktycznych przez Proboszcza Antoniego Kopacza. Następnie wybrani goście zaproszeni zostali do wzięcia udziału w konkursie kulinarnym, polegającym na przygotowaniu sałatki dnia. Jurorami, w tym konkursie byli szefowie kuchni polanickich hoteli oraz nauczyciele zawodu.

W międzyczasie pozostali goście degustowali przygotowane przez  uczniów RST, pod kierunkiem nauczycieli, apetycznie wyglądające i pięknie zaserwowane przekąski. Konkurs okazał się zabawnym i interesującym doświadczeniem stawiającym gości w innej niż dotychczas  roli. Każdy z uczestników konkursu oraz pozostali goście otrzymali na pamiątkę tego wydarzenia upominek z sentencją poświęconą tematyce zdrowego żywienia.

Uroczystość obserwowała TV Kłodzka. Relację można obejrzeć na stronie: http://www.tvklodzka.pl/otwarcie-pracowni-w-rst/ lub w kanale Youtube