Your International Training

FBD House, Spa Square

Mallow Co. Cork

Ireland

Tel: +353876752148

Email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Dzień

9:00 – 17:00

Popołudnie

Niedziela

• Przylot do Irlandii, transfer do SLIGO

• Przywitanie przez pracowników firmy YIT

• Przedstawienie przebiegu stażu oraz programu kulturalnego

• Zakwaterowanie w rodzinach goszczących

• Zapoznanie uczniów z topografią miasta i okolicy

Poniedziałek

Praktyki w przedsiębiorstwach rozpoczynają się od godziny 9.00 – 17.00 z przerwą na lunch 13.00 – 14.00 /zgodnie z wcześniej ustalonym i zatwierdzonym programem praktyk/

• Praktykanci wraz z pracownikami YIT zostaną zapoznani z opiekunem merytorycznym w przedsiębiorstwie, w którym odbywają praktyki

• Uczestnicy omawiają z mentorem program praktyk

• Uczestnicy zostają zapoznani z przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy oraz zapobiegania wypadkom na stanowisku pracy

• Sprawdzenie wiedzy uczniów z zakresu wiedzy - osoba odpowiedzialna - mentor w przedsiębiorstwie

• Ogólne Zajęcia praktyczne ,zgodnie z porozumieniem o programie zajęć i zdiagnozowanymi potrzebami ucznia

• Program kulturowy – zajęcia dot. historii i kultury w Irlandii /prezentacja/

• Kolacja – godz. 19.00

• Zapoznanie się z: ofertą hotelu/ ofertą biura podróży/kartą menu

Wtorek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Omówienie kształcenia praktycznego w Irlandii

• Zapoznanie się z zakresem obowiązków w firmie i zasadami pracy w grupie

• Ogólne Zajęcia praktyczne zgodne ze zdiagnozowanymi potrzebami ucznia

• Zapoznanie się ze stroną internetową pracodawcy

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze turysty

• Program kulturowy - Spacer po Sligo,

• Sprawdzenie poziomu języka angielskiego

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

• Nauka oferty pracodawcy

Środa

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Poznanie struktury organizacyjnej placówki – przestrzeganie przepisów bhp i przeciwpożarowych, stosowanie regulaminów i zarządzeń obowiązujących w placówce.

• Zapoznanie się z zasadami w razie niebezpieczeństwa

• Zapoznanie z obowiązkami prac indywidualnych oraz grupowych

• Poznawanie zakresu czynności, uprawnień i odpowiedzialności na poszczególnych stanowiskach pracy w placówce.

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

• Nauka oferty pracodawcy

Czwartek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Przygotowanie stanowiska pracy

• Szkolenie zakresu obsługi turystów

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze turysty

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

 Piątek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Dalszy ciąg szkolenia obsługi gościa hotelowego

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze turysty

• Spotkanie z opiekunem i przedstawicielem YIT podsumowujące pierwszy tydzień pobytu

• Kolacja - godz. 19.00

• Monitoring pobytu w rodzinach goszczących

Sobota

• Realizacja programu kulturowego - Wycieczka

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Niedziela

• Realizacja programu kulturowego - Wycieczka

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Dzień

9:00 – 17:00

Popołudnie

Poniedziałek

• Uczestnicy omawiają z mentorem plan pracy w dziale housekeepingu

• Zapoznanie się ze stanowiskami służby pięter

• Zapoznanie się z obowiązkami obsługi pokojowej

• Zapoznanie się z rodzajami jednostek mieszkalnych i ich wyposażeniem

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze gościa hotelowego

• Czas wolny

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja – godz. 19.00

Wtorek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Asystowanie przy obsłudze pokoi hotelowych

• Zapoznanie się z hotelowymi środkami czystości i ich zastosowaniem

• Zajęcia praktyczne na stanowisku housekeeping

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze gościa hotelowego

• Czas wolny

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Środa

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Nauka obsługi urządzeń i sprzętu do utrzymania czystości

• Ćwiczenia w dekoracji łóżek hotelowych (prezentacja swoich umiejętności)

• Zajęcia praktyczne na stanowisku housekeeping

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze gościa hotelowego

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Czwartek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Przygotowanie stanowiska pracy

• Przygotowywanie jednostek mieszkalnych do przyjęcia gości

• Inne zajęcia praktyczne na stanowisku housekeeping

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze gościa hotelowego

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Piątek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Utrzymywanie czystości w części ogólnodostępnej zakładu hotelarskiego

• Inne zajęcia praktyczne na stanowisku housekeeping

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze gościa hotelowego

• Spotkanie z opiekunem i przedstawicielem YIT podsumowujące pierwszy tydzień pobytu

• Kolacja - godz. 19.00

• Monitoring pobytu w rodzinach goszczących

Sobota

• Realizacja programu kulturowego

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Niedziela

• Realizacja programu kulturowego

• praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Dzień

9:00 – 17:00

Popołudnie

Poniedziałek

• Uczestnicy omawiają z mentorem plan pracy w dziale restauracja

• Zapoznanie się z obowiązkami kelnera/kelnerki

• Nauka obsługi sprzętu do przygotowywania napoi

• Zajęcia praktyczne /zgodnie z porozumieniem o programie zajęć

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Wtorek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Przygotowywanie sali restauracyjnej na przyjęcie gości hotelowych.

• Przestrzeganie przepisów BHP

• Zapoznanie się z obowiązkami serwisu hotelowego

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Środa

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Asystowanie przy realizacji usługi room-service

• Porządkowanie miejsca pracy – obsługa wyparzarki, dishwasher,

• Nauka posługiwania się wózkiem kelnerskim

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Czwartek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Przygotowanie stanowiska pracy

• Obsługa bufetu śniadaniowego

• Nakrywanie do stołów,

• Układanie artystyczne serwetek

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Piątek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Obsługa gości hotelowych w restauracji

• Przyrządzanie napoi i deserów

• Prace porządkowe -polerowanie, nabłyszczanie

• Spotkanie z opiekunem i przedstawicielem YIT podsumowujące pierwszy tydzień pobytu

• Kolacja - godz. 19.00

• Monitoring pobytu w rodzinach goszczących

Sobota

• Realizacja programu kulturowego

• praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Niedziela

• Spotkanie z opiekunem, kontrola dzienników praktyk

• praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Dzień

9:00 – 17:00

Popołudnie

Poniedziałek

• Uczestnicy omawiają z mentorem plan pracy w dziale front desk

• Zapoznanie się z obowiązkami recepcji

• Asystowanie przy rezerwacji dla gości indywidualnych i/lub grupowych

• Nauka organizacji stanowiska pracy

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze gościa hotelowego

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Wtorek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Asystowanie przy procedurach check-in i check-out

• Przygotowanie aranżacji sali konferencyjnej

• Zapoznanie się z przekazem informacji turystycznych

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze gościa hotelowego

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Środa

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Asystowanie przy sporządzaniu dokumentacji związanej z rezerwacją usług hotelowych

• Asystowanie przy procedurach check-in i check-out

• Obserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze gościa hotelowego

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Czwartek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Asystowanie przy sprzedaży usług dodatkowych

• Asystowanie w recepcji hotelowej

• Dbserwowanie postaw, wyglądu i stosowanego słownictwa w obsłudze gościa hotelowego

• Czas wolny

• Wypełnianie dziennika praktyk

• Praca nad językiem na platformie OLS

• Kolacja - godz. 19.00

Piątek

• Zapoznanie z harmonogramem dnia i przygotowanie stanowiska pracy

• Asystowanie podczas check- in and check-out gości hotelowych

• Asystowanie podczas obsługi hotelowej

• Ewaluacja praktyki zawodowej

• Wymiana doświadczeń

• Podsumowanie i ocena realizacji założonych celów stażu, realizacji programu kulturowego

• Wypełnienie ankiet ewaluacyjnych

• Spotkanie z opiekunem i przedstawicielem YIT podsumowujące ostatni tydzień pobytu.

• Ewaluacja pobytu w rodzinach goszczących

• Kolacja - godz. 19.00

Sobota

• Czas wolny

• Kolacja - godz. 19.00

Niedziela

• Wylot do Polski