Proszę o opracowanie pisemne następującej tematyki wykorzystując informacje dostępne w internecie i z dostępnych publikacji:
- Urządzenia do obróbki cieplnej-trzony kuchenne,taborety kuchenne,płyty grzejne ceramiczne indukcyjne do smażenia beztłuszczowego.
- Urządzenia do obróbki cieplnej-kotły warzelne,szybkowary-steamery,patelnie elektryczne.
- Urządzenia do obróbki cieplnej-kuchnie mikrofalowe i cyrkulator temperatury.
- Urządzenia do obróbkicieplnej-piece konwekcyjne,piece konwekcyjno-parowe i urządzenia podgrzewcze.
- Urządzenia chłodnicze technologiczne - stoły chłodnicze,schładzarko-zamrażarki szokowe,lodówki do przechowywania próbek żywności.
- Proszę o zapoznanie się z urządzeniami do obróbki cieplnej - strona www.edukacja.edux.pl
Serdecznie pozdrawiam S.Wiśniewski