W dniu 28 października 2011 r. obchodziliśmy 15 rocznicę utworzenia Regionalnej Szkoły Turystycznej - naszej szkoły.
Każda rocznica, na którą składa się przeszłość, musi oznaczać pochylenie się nad obrazem tego, co minęło, co złożyło się na sukcesy, ale i na trudne chwile szkoły, nauczycieli, uczniów. Wszak „Pamięć o przeszłości oznacza zaangażowanie w przyszłość” – jak powiedział Jan Paweł II – Patron naszej szkoły.
W tym ważnym dniu odwiedziła nas Pani Monika Wielichowska - Poseł na Sejm RP, Pan Dariusz Klonowski - Przewodniczący Rady Powiatu Kłodzkiego, Pan Adam Łącki - Wicestarosta kłodzki, Pan Jerzy Terlecki - Burmistrz Miasta Polanica-Zdrój, byli też przedstawiciele innych gmin powiatu kłodzkiego, szkół wyższych i pracodawców współpracujących z RST, osoby wspierające szkołę, uczniowie, absolwenci i ich rodzice.
Uroczystość rozpoczęła się od zwiedzania wystawy "Regionalna Szkoła Turystyczna - dzień jak co dzień", zaproszeni Goście mogli też porozmawiać ze sobą przy kawie serwowanej w szkolnej pracowni - restauracji. W części oficjalnej Dyrektor RST Pani Barbara Drożyńska powitała zaproszonych Gości. Następnie przedstawiła historię powstania RST i osoby, które wspomagały ideę utworzenia szkoły kształcącej, na europejskim poziomie, przyszłe kadry dla branży hotelarskiej i gastronomicznej regionu. Przedstawiono osiągnięcia szkoły - działania szkoły na rzecz rozwoju uczniów i RST, dorobek dydaktyczny nauczycieli RST oraz osiągnięcia ich uczniów na egzaminach maturalnych i zawodowych. Pani wicedyrektor Magdalena Bregin przedstawiła też system praktyk i staży zawodowych organizowanych przez szkołę.
Nasi Goście, przywitani przez szkolny chór, wzięli udział w uroczystym podziale olbrzymiego tortu wypieczonego specjalnie dla wszystkich naszych przyjaciół i całej społeczności szkolnej. Później w zaciszu restauracji Pani Dyrektor Barbara Drożyńska odebrała, złożone na jej ręce, gratulacje i życzenia dalszych sukcesów dla szkoły z jej uczniami, dyrekcją, kadrą pedagogiczną i pracownikami administracji i obsługi. Uczniowie klas gastronomicznych zaprosili Gości na poczęstunek przygotowany pod kierunkiem Pana Marka Rojka - nauczyciela zawodu.
W tym czasie młodzież uczestniczyła w warsztatach muzycznych "Rozpoznaj swój talent muzyczny"