MONIN Cup Junior 2015

Szczegóły

MONIN CUP JUNIOR to konkurs dla młodych barmanów w wieku 15-20 lat, którzy rywalizowali ze sobą w tworzeniu najlepszych receptur koktajli przygotowanych w oparciu o produkty MONIN. Konkurs składał się z dwóch etapów: eliminacji (przeprowadzonych indywidualnie w szkołach) oraz rozgrywki finałowej podczas gali w Warszawie, gdzie barmani zmierzyli się między sobą wykonując 4 identyczne koktajle zgodnie ze swoją unikalną recepturą.

Gala finałowa trzeciej już edycji odbyła się 3 grudnia 2015 roku w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie. Zawodnicy walczyli o cenne nagrody! Oprócz nagrodzonych pierwszych 4 miejsc każdy z uczestników i ich opiekunowie otrzymali drobne upominki. Szkoła, której reprezentant zdobył I miejsce, otrzymała również cenną nagrodę. Podczas gali finałowej odbył się show z gośćmi specjalnymi MONIN z Francji, który oprócz ciekawostek dostarczył także dużo cennej barmańskiej wiedzy ze świata, a przy stole sędziowskim zasiedli reprezentanci McCafe, Costa Coffee, AmRest, MSBiS, SPB, MONIN oraz Hamilton Beach (Alva).

Regionalną Szkołę Turystyczną reprezentował Karol Pilz z klasy III Ga

Międzynarodowy Dzień Terenów Górskich w RST

Szczegóły

Uczniowie technikum obsługi turystycznej

10 grudnia 2015r. w Regionalnej Szkole Turystycznej, Technikum im. Jana Pawła II w Polanicy-Zdroju, obchodzono uroczyście Międzynarodowy Dzień Terenów Górskich. Obchody rozpoczęły się od spotkania uczniów szkół podstawowych i gimnazjalnych z Polanicy-Zdroju: Szkoły Podstawowej nr 2 im. Żołnierzy z Monte Cassino, Gimnazjum im. Józefa Matuszewskiego oraz Szkoły Podstawowej i Gimnazjum Stowarzyszenia "Edukator". Przybyłych gości powitała Dyrektor RST  Pani Renata Zygmunt. Następnie głos zabrał przewodnik sudecki, pilot wycieczek zagranicznych i instruktor przewodnictwa górskiego Pan Leszek Majewski, który przedstawił „Krajoznawczą gawędę o Sudetach środkowych”. Legendę o Polanickim Niedźwiadku opowiedział wybitny działacz Towarzystwa Miłośników Polanicy Pan Henryk Grzybowski. Ciekawą prezentację o trasach turystycznych Polanicy-Zdroju pokazała Pani Monika Adamczyk - przedstawicielka Biura Promocji Miasta Polanica-Zdrój oraz punktu Informacji Turystycznej, a o twierdzach i fortyfikacjach Dolnego Śląska opowiedzieli przebrani w historyczne stroje przedstawiciele Twierdzy Kłodzkiej, Pan Mirosław Klimkiewicz,  Pani Kamila Machniowska oraz Pan Jerzy Jakubaszek.

Zobacz pozostałe zdjęcia w FOTO GALERII

Pod koniec spotkania zaproszonym gościom zostały wręczone prezenty od świętego Mikołaja przygotowane przez uczniów RST i zaprzyjaźnionych ze szkołą pracodawców, a  w szczególności od Biura Podróży „Rainbow”. Świąteczne spotkanie zakończyło się podziękowaniem organizacjom turystycznym, pracodawcom i przyjaciołom Regionalnej Szkoły Turystycznej za rozwijająca się współpracę. 

W drugiej części obchodów głównym punktem programu było spotkanie uczniów Regionalnej Szkoły Turystycznej z Dyrektorem Dolnośląskiej Organizacji Turystycznej Panem Jakubem Feiga, który przedstawił niezwykle interesujący wykład na temat oznakowania turystycznego jako elementu informacji turystycznej oraz o najpiękniejszych górskich szlakach turystycznych. Uczniowie mieli też okazję usłyszeć barwną historię Polanicy-Zdroju, przedstawioną przez Pana Henryka Grzybowskiego. Całość zakończył panel dyskusyjny na temat zagadnień związanych z informacją turystyczną w Polsce i tematyką obchodów Międzynarodowego Dnia Terenów Górskich.

Regionalna Szkoła Turystyczna, Technikum im. Jana Pawła II, od lat współpracuje z najlepszymi biurami podróży i pracodawcami w branży turystycznej, umożliwiając uczniom uczącym się w zawodach technik obsługi turystycznej, technik hotelarstwa i technik żywienia i organizacji usług gastronomicznych uczestnictwo w szkoleniach oraz innych spotkaniach o charakterze edukacyjnym.

W zawodzie technik obsługi turystycznej Regionalną Szkołę Turystyczna  wspierają liczni przyjaciele i sponsorzy:

• Twierdza Kłodzka,
• Biuro Promocji Miasta Polanica Zdrój
• Dolnośląska Organizacja Turystyczna
• Biuro Podróży „Rainbow”
• Unity Line
• PTTT
• Towarzystwo Miłośników Polanicy
• Zespół Uzdrowisk Kłodzkich
• Lotnisko im. Mikołaja Kopernika we Wrocławiu
• Biuro Podróży Pol-Kart
• Biuro Podróży Polonez
• Biuro Podróży Chopen Tour i innych.

Dzięki wsparciu pracodawców, organizacji turystycznych i przyjaciół Regionalna Szkoła Turystyczna szeroko popularyzuje wiedzę  z obszaru turystyki  poprzez praktyczne działania, m.in. oprowadzanie przez uczniów w charakterze przewodników turystycznych grup oraz angażowanie ich w bezpośredni udział w obsłudze ruchu turystycznego (animator czasu wolnego, obsługa techniczna). Dzięki stworzeniu właściwych warunków pracy Regionalna Szkoła Turystyczna umożliwia uczniom wszechstronne kształcenie, zdobywanie różnorodnych doświadczeń oraz rozwój ukierunkowany na przyszły zawód.

Uczniowie technikum obsługi turystycznej,

Regionalna Szkoła Turystyczna, Technikum im. Jana Pawła II

Dolnośląskie Potyczki Hotelarskie 2015

Szczegóły

Sabina Boos

W środę 19 listopada 2015 roku uczennice Regionalnej Szkoły Turystycznej Technikum im. Jana Pawła II, Klaudia Jachym (kl. III TH B) i Karolina Łowiec (kl. II TH B) wzięły udział w dwudniowych „Dolnośląskich Potyczkach Hotelarskich”. Konkurs organizowany był przez Zespół Szkół nr 7 w Wałbrzychu pod honorowym patronatem starosty wałbrzyskiego. Tegoroczna edycja rozpoczęła się w Wałbrzychu w trzygwiazdkowym Hotelu „Maria”. Część pisemna odbyła się hotelowej restauracji, co od samego początku pozwoliło uczestnikom konkursu poczuć klimat i atmosferę panującą w hotelach wypoczynkowych.

Etap I konkursu obejmował test pisemny, składający się z 50 pytań. Do etapu drugiego zakwalifikowało się 13 uczniów z najlepszymi wynikami testu. Wśród wydelegowanych przez naszą szkołę uczennic do kolejnego etapu dostała się Klaudia Jachym, która uzyskała 27 punktów.

Popołudnie w Wałbrzychu uprzyjemniło wszystkim zwiedzanie Zamku Książ, następnie uczestnicy konkursu oraz zaproszeni goście udali się na obiad do Hotelu „Maria” w Wałbrzychu. Drugi etap konkursu „Obsługa gościa w recepcji w języku obcym” sprawdzał umiejętności praktyczne uczniów w zakresie rozmowy w języku obcym. Zadania dotyczyły procedury check–in oraz check–out gościa indywidualnego. Klaudia Jachym zmierzyła się z zadaniem na bardzo wysokim poziomie. Reprezentantka naszej szkoły ulokowała się na 1 miejscu w tej konkurencji i to zadecydowało o prześciu do ostatniego, finałowego etapu potyczek hotelarskich. Po ogłoszeniu wyników uczestnicy udali się na kolację, a później na zasłużony relaks do hotelowej kręgielni i basen.

W kolejnym dniu finałowa piątka zmierzyła się z „Obsługą gościa w restauracji”. Stół przygotowany przez Klaudię dał jej II miejsce w tej konkurencji. Zsumowanie punktów ze wszystkich etapów konkursu dało Klaudii Jachym IV miejsce w konkursie wojewódzkim.

Uczestniczki otrzymały dyplom potwierdzający udział w „Dolnośląskich Potyczkach Hotelarskich” oraz upominki. Ósma edycja wałbrzyskiego konkursu pozwoliła skonfrontować ze sobą wiele szkół o profilu hotelarskim, wyciągnąć wnioski na przyszłość, ale przede wszystkim jednak był wielką przygodą dla wspaniale zapowiadających się, przyszłych hotelarzy!

Red. Sabina Boos

67-lecie Koła Przewodników Sudeckich

Szczegóły

Edyta Zarzycka-Kościesza

W bieżącym roku mijają 202 lata od kiedy Franz Pabel, sołtys Karłowa, pierwszy oficjalnie mianowany przewodnik turystyczny w Sudetach, twórca trasy turystycznej na Szczeliniec Wielki, uzyskał od króla Prus,  Fryderyka Wilhelma III, zaszczytny certyfikat pierwszego w Prusach przewodnika turystycznego. W tym roku także Koło Przewodników Sudeckich przy Oddziale PTTK „Ziemi Kłodzkiej” obchodzi jubileusz 67 – lecia swojego istnienia.

Z tej okazji zaprosiliśmy na zajęcia w klasach II-IV  Technikum Obsługi Turystycznej, wieloletniego przewodnika sudeckiego, pilota wycieczek zagranicznych i  instruktora  przewodnictwa górskiego Pana Leszka Majewskiego. W Polskim Towarzystwie Turystyczno-Krajoznawczym (PTTK) działa od 1954 roku aż do chwili obecnej.

Na spotkaniu  Pan Leszek Majewski  przedstawił nam  historię rozwoju przewodnictwa na świecie oraz początki  Koła Przewodników Sudeckich przy Oddziale PTTK „Ziemi KłodzkieJ”. Opowiedział nam o swojej pracy, która wymagała od niego zawsze umiejętności znalezienia się w różnych sytuacjach, opanowania, wiedzy, a przede wszystkim pasji i sympatii do ludzi. Opowiedział nam o tym jak wiele jest korzyści płynących z bycia pilotem wycieczek, zwrócił też uwagę na wady tego zawodu. Podkreślił, że bycie pilotem to przede wszystkim przyjemność pracy z ludźmi, z grupą.

Pan przewodnik zaproponował wiele pomysłów w zakresie współpracy z Regionalną Szkołą Turystyczną. Pasją zawodową, radością z wykonywanej pracy w charakterze przewodnika  oraz niebywałym poczuciem humoru Pan Leszek Majewski wzbudził we wszystkich ogromną sympatię i uznanie. Cieszymy się  z możliwości realizowania wspólnych pomysłów. Dziękujemy za niezwykłe spotkanie.