Staże zagraniczne Betiny Dorosz

Szczegóły

Betina Dorosz - uczennica klasy IV Technikum Hotelarskiego Regionalnej Szkoły Turystycznej w Polanicy Zdroju.

Betina. W trakcie nauki w RST odbywałaś staż we Francji. Czy bariera językowa nie przeszkadzała Ci w wypełnianiu obowiązków?

Betina Dorosz: Staż we Francji jest dobrym rozwiązaniem dla osób, które zaczynają naukę języka francuskiego, ponieważ jest to ośrodek polonijny i możemy spotkać tam osoby o polskich korzeniach. Staż ten daje możliwość pracy na różnych stanowiskach, a przede wszystkim pracy w grupie, gdzie zawsze można liczyć na czyjąś pomoc.

Powiedz szczerze. Warto poświęcić wakacje i jechać na staż zagraniczny?

Betina: Wyjazd ten pozwala na poznanie kultury i kuchni francuskiej, jest świetną okazją do nawiązania nowych znajomości, a co za tym idzie, pokonanie bariery językowej. Dzięki dobrej opinii pracodawców i poparcia ze strony nauczycieli wyjechałam później na staż do Szwajcarii, gdzie pracowałam w restauracji „Auberg de Dardagny”.

Byłaś też w Szwajcarii! Gdzie jeszcze odbywałaś staż?

Betina: W ciągu trwania mojej 4-letniej edukacji przez 10 miesięcy byłam na stażach zagranicznych. Ostatnim miejscem była Islandia, spędziłam tam 3 miesiące kształcąc swoje umiejętności zawodowe i językowe.

Szkoła Kluczowych Kompetencji

Szczegóły

	Lider Projektu	Partner
Szkoła Kluczowych Kompetencji Edycja - 2 to ponadregionalny program rozwijania umiejętności uczniów szkół ponadgimnazjalnych Polski centralnej i południowo-zachodniej realizowany w ramach PROGRAMU OPERACYJNEGO KAPITAŁ LUDZKI, PRIORYTET III przez Wyższą Szkołę Ekonomi i Innowacji w Lublinie (lider) i Dolnośląską Szkołą Wyższą we Wrocławiu (partner) jest skierowany do szkół z województw: dolnośląskiego, opolskiego, wielkopolskiego i warmińsko-mazurskiego. Celem ogólnym projektu jest podniesienie do grudnia 2013 r. poziomu Kompetencji Kluczowych uczniów szkół ponadgimnazjalnych w województwach: opolskim, kujawsko-pomorskim, dolnośląskim i wielkopolskim, umożliwiający im aktywne uczestnictwo w rynku pracy i gospodarce opartej na wiedzy. Cele szczegółowe Projektu to:  wsparcie procesu rozwijania poziomu Kompetencji Kluczowych 4000 uczniów z 40 szkół w ramach programów nauczania; zwiększenie dostępności do pozalekcyjnych, uzupełniających, efektywnych i innowacyjnych form rozwijania Kompetencji Kluczowych: Wakacyjne Obozy Naukowe, Koła Naukowe, Studium Kompetentnych Liderów, Przedsiębiorstwo Symulacyjne; wsparcie nauczycieli przy tworzeniu i realizacji procesu dydaktycznego opartego o programy autorskie uwzględniające kształtowanie Kompetencji Kluczowych w zakresie nauczania przedmiotów matematyczno-przyrodniczych, ICT, języków obcych i przedsiębiorczości; zwiększenie współpracy i wymiany doświadczeń pomiędzy nauczycielami z 4 województw i 40 szkół. Beneficjenci Projektu to uczniowie 40 szkół ze wskazaniem na szkoły z obszarów wiejskich z województw: dolnośląskiego; kujawsko-pomorskiego; opolskiego; wielkopolskiego. Okres realizacji Projektu to 01.10.2009 - 31.12.2013r. W rezultacie wdrażania Projektu:  zostanie opracowanych i upowszechnionych 160 programów nauczania opracowanych przez 160 nauczycieli w zakresie przedsiębiorczości, języków obcych, przedmiotów matematyczno-przyrodniczych i ICT; 4000 uczniów zostanie objętych nauczaniem w oparciu o autorskie programy; 1600 uczniów weźmie udział w Wakacyjnych Obozach Naukowych i Kołach Naukowych; 240 uczniów będzie uczestniczyć w Studium Kompetentnych Liderów; 400 uczniów będzie uczestniczyć w Przedsiębiorstwie Symulacyjnym; Powstaną liczne raporty, publikacje, artykuły; 4000 uczniów nabędzie umiejętność praktycznego wykorzystania Kompetencji Kluczowych; 4000 uczniów podniesie wiedzę i umiejętności w zakresie Kompetencji Kluczowych; zostanie nawiązana współpraca pomiędzy nauczycielami z różnych szkół i województw.

POKL - Modernizacja kształcenia zawodowego na Dolnym Śląsku

Szczegóły

Program realizowany przy współpracy z:

Ujednolicony program rozwojowy szkoły/placówki realizowany w ramach projektu

”Modernizacja kształcenia zawodowego na Dolnym Śląsku” – projekt realizowany od 15 stycznia 2010 do 1 kwietnia 2011.

Cel naszego programu: wspieranie rozwoju uczniów poprzez rozwój kompetencji zawodowych, wyrównywanie szans edukacyjnych, pomoc psychologiczno – pedagogiczną, doradztwo edukacyjno – zawodowe, poznawanie przez uczniów turystycznego rynku pracy.

Czas realizacji: po lekcjach, w ramach zajęć dodatkowych.

Do realizacji: łącznie godzin 2180.

Kryterium wyboru zajęć przez uczniów: na podstawie własnych potrzeb, zainteresowań i chęci własnego rozwoju.

REGIONALNA SZKOŁA TURYSTYCZNA TECHNIKUM IM. JANA PWŁA II

57-320 POLANICA ZDRÓJ ul. WOJSKA POLSKIEGO 23 tel. 074 8681683 e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

ZAKŁADANE EFEKTY/REZULTATY MIĘKKIE PROJEKTU - lista:

1. Podniesienie umiejętności kluczowych uczniów szkół realizujących programy rozwojowe.
2. Wyrównanie szans edukacyjnych uczniów szkół zawodowych.
3. Zwiększenie motywacji uczniów do uzyskiwania kwalifikacji zawodowych.
4. Zwiększenie zaangażowania w naukę, zwiększenie motywacji do dalszego kształcenia i aktywnego poszukiwania pracy po zakończeniu nauki
5. Rozwinięcie umiejętności oczekiwanych na rynku pracy.
6. Wzrost zainteresowania edukacją zawodową młodzieży Dolnego Śląska.
7. Podniesienie atrakcyjności i jakości kształcenia zawodowego młodzieży Dolnego Śląska.
8. Poprawa wizerunku szkół zawodowych jako placówek kształcących nowocześnie, zgodnie z potrzebami rynku pracy.
9. Podniesienie umiejętności uczniów uczestniczących w projekcie do efektywnego planowania kariery zawodowej i zarządzania nią.
10. Wzrost świadomości uczniów uczestniczących w projekcie o potrzebie podnoszenia kwalifikacji zawodowych i konieczności uczenia się przez całe życie.
11. Podniesienie świadomości pracodawców w zakresie konieczności współpracy ze szkołami zawodowymi, kształcącymi przyszłych pracowników.

EQUAL - "Sudety - szansa dla młodych"

Szczegóły

Skąd w naszej szkole EQUAL?

Stowarzyszenie „Wybrani w górach” identyfikuje się z naszym poglądem na szkołę oraz popiera jej ideę funkcjonowania i rozwoju – w odpowiedzi na potrzeby w regionie, w Polsce i w Europie, dotyczące rozwoju turystycznego.

Chcemy być szkołą UŻYTECZNĄ! Dlatego naszym celem jest aktywne odpowiadanie na potrzeby rynku i dzięki temu profesjonalne przygotowanie przyszłych kadr na potrzeby rozwoju turystyki oraz do dalszego kształcenia.

Byśmy mogli realizować swój cel potrzebna jest nie tylko świadomość tego, po co tu jesteśmy oraz wola współpracy uczniów i nauczycieli, ale także:

• ścisła współpraca z pracodawcami na turystycznym rynku pracy w Polsce i w Europie
• dostosowanie treści uczenia do ich oczekiwań i potrzeb
• stworzenie odpowiednich warunków dydaktycznych w szkole, by było możliwe stosowanie aktywnych metod pracy z uczniem, kształtowanie jego umiejętności, a przede wszystkim, by proces uczenia był interesujący dla ucznia - bo pobudzający jego własną aktywność.

No cóż, w warunkach polskich nie jest łatwo realizować zadania i cele edukacyjne, szczególnie w szkołach technicznych – jeśli się chce być UŻYTECZNYM i odpowiadać na autentyczne oczekiwania rynku, a także jeśli się chce przełamywać istniejące stereotypy w procesie edukacyjnym. KREDA I TABLICA, NAWET KOMPUTER – to ciągle mało, by kształcić z użyciem takich pomocy profesjonalne kadry!

Branżowe szkolnictwo nieustannie cierpi na notoryczny brak środków finansowych, a bez tego trudno w branży hotelarskiej i gastronomicznej tworzyć tradycje użytecznej Edukacji.

Wytyczając sobie takie cele – musieliśmy poszukać SPRZYMIERZEŃCÓW I SPONSORÓW.

- No i udało się!

Wspólnie ze Stowarzyszeniem „Wybrani w górach” – jako ich partner, RST przystąpiła do Projektu Sudety – szansą dla młodych, opracowanego przez Stowarzyszenie z naszym małym udziałem w kwestii merytorycznej.

Projekt opracowano w ramach Programu UE EQUAL.

Na szczęście Ci, którzy poznawali nasze potrzeby i planowane przez nas zadania – przyznali nam rację.

REALIZACJA PROGRAMU UE EQUAL

I Projektu Sudety - szansą dla młodych

Dziś realizujemy Projekt, by osiągnąć wytyczony cel. Zadania, które podjęliśmy i realizujemy nadal to:

• Zbadaliśmy oczekiwania pracodawców wobec uczniów i absolwentów naszej szkoły
• Nawiązaliśmy ścisły kontakt ze szkołami w naszym regionie, które kształcą w kierunku hotelarskim i gastronomicznym i wspólnie realizujemy wiele działań, które w efekcie maja doprowadzić do wspomagania rozwoju turystycznego naszego regionu poprzez tworzenie dobrej tradycji EDUKACJI NA POTRZEBY TURYSTYCZNEGO ROZWOJU.
• Podejmujemy różnorodne formy współpracy z nimi
• Przygotowaliśmy kilka istotnych, w procesie Edukacji na potrzeby hotelarstwa, pracowni symulacyjnych do prowadzenia ćwiczeń warsztatowych
• Także przygotowaliśmy pracownię obsługi konsumenta i doposażyliśmy w części pracownie technologii żywienia – co w sposób zasadniczy podnosi jakość efektów kształcenia
• Zmodernizowaliśmy program nauczania w gastronomii pod potrzeby pracodawców na turystycznym rynku
• Wprowadziliśmy modułowy program kształcenia w zawodzie technik hotelarz, także uwzględniając oczekiwania pracodawców
• Młodzież poszerza swoje kompetencje stanowiskowe i uniwersalne na zagranicznych stażach oraz podczas wyjazdów studyjnych do Włoch
• Dyrektor i Nauczyciele biorą udział w wyjazdach studyjnych – byli już we Włoszech oraz Portugalii, wymieniali doświadczenia, w krajach Europy zachodniej dowiedzieli się jak wielkie znaczenie w rozwoju turystyki i agroturystyki ma produkt lokalny.
• dzięki środkom UE poprawiliśmy warunki kształcenia w naszej szkole
• dzięki realizowanym zadaniom uczniowie naszej szkoły posługują się czwartym językiem obcym (angielski, niemiecki, francuski, włoski), a niektórzy z nich nawet zdali maturę z j. włoskiego, choć w szkole uczą się go na pół roku przed wyjazdem na staż
• - także dzięki projektowi (doświadczenia z wyjazdów studyjnych) udało nam się nakłonić organ prowadzący do przygotowania i uruchomienia Projektu techniczno – budowlanego i adaptacji całego piętra szkoły na kompleks pracowni specjalistycznych, w tym restauracji dydaktycznej, biura turystycznego z salą wykładową, profesjonalnej sali wykładowej do ćwiczeń językowych (język obcy zawodowy) oraz pokoju hotelowego o wysokim standardzie z recepcją. Na bazie tychże pracowni zamierzamy wprowadzić symulacyjną firmę, która będzie prowadzona przez uczniów naszej szkoły.