Moja przygoda w Yeats Country Hotel, Spa Leisure & Club w Sligo.

(Zuzanna Sendek)

     Hotel ten jest usytuowany w malowniczej wiosce Rosses Point w hrabstwie Sligo nad brzegiem Oceanu Atlantyckiego. Z pokoi rozpościera się niesamowity widok na słoną wodę oraz plażę. Jest to doskonałe miejsce na wypoczynek, ponieważ oferuje wiele usług relaksacyjnych. Dzięki programowi Erasmus+ realizowanemu przez naszą szkołę miałam przyjemność odbywać praktyki w tym hotelu. Przez pierwszy tydzień pracowałam w oddziale housekeepingu. Nauczyłam się „irlandzkiego” sposobu ścielenia łóżka, procedur sprzątania pokoi i łazienek. Dzięki serdeczności spotkanych tam ludzi z wielką ochotą wykonywałam zlecone mi zadania oraz korzystałam z cennych rad. Następnie pracowałam w hotelowej restauracji, gdzie zajmowałam się sprzątaniem i uzupełnianiem zastawy stołowej, dbaniem o porządek sali konsumpcyjnej oraz obsługiwaniem gości. Mogłam poznać przeróżne techniki w zawodzie kelnera oraz zapoznać się z pracą, którą kelnerzy wykonują również w kuchni. Na zakończenie praktyki zapoznałam się z pracą na stanowisku recepcjonisty. Przemiłe i radosne panie pokazały mi na czym polega ich praca oraz omówiły, jak działa ich system rezerwacji pokoi.

     Jestem ogromnie zadowolona, że miałam możliwość poznania nowych rzeczy w obcym kraju i polecam każdemu, kto ma ochotę nabywać nowe doświadczenia. Nie wahajcie się ani chwili dłużej! Kto lepiej zadba o Wasz rozwój zawodowy, jak nie Wy sami?